野菜ソムリエ選定の新鮮野菜と丹後の鮮魚を味わう前菜
Antipasto
野菜ソムリエが選定した美味しい野菜と丹後ジャージー牧場のモッツァレラチーズ。野菜の旨みが弾ける驚きを感じてください。
水揚げされたばかりの丹後の魚介や、穏やかな土地ですくすく育った牛のお肉。口の中で広がるコクと旨みをお楽しみください。
MENU
当店人気No.1。イタリア産小麦が香るピザ
PIZZA
イタリア産の香り高い小麦を手練りで仕上げた自家製生地。
”丹後ジャージー牧場 みるく工房そら”のモッツァレラチーズが野菜やハムとマッチ。
丹後の旬を盛り込んだパスタ
PASTA
パスタメニューには、定番のボロネーゼやアラビアータのほか、辛さ・酸味・塩味が後を引くプッタネスカも。
ホタルイカや牡蠣、松葉蟹など丹後の旬を味わう季節のパスタもおすすめ。
肉や魚を使った絶品のメイン料理
Secondo Piatto
卵から孵化しておおむね100日間肥育される播州の鶏「播州百日鶏」の美味しさを引き出す火入れにこだわり。
幻の豚「おだがきさん家の八鹿豚」の美味しさを最大限に味わえるグリル。
満腹でもつい食べ進めてしまう眼福ドルチェ
Dolce
濃厚なデザートがお好みなら「イタリアチーズの王様」と呼ばれるパルミジャーノレッジャーノを使ったバスクチーズケーキを。
ほんのりと苦味がコーヒーとの相性抜群なティラミスもどうぞ。
【Lunch Course】3つの選べるランチコース
LUNCH
パスタやピザ、どちらも捨てがたいランチセット
鶏・豚・魚と贅沢なメインメニューが並んだメイン料理セット
お子様も楽しめるKidsセット
KIDS
家族で楽しめるイタリア料理
いつもとちょっと違う特別感にお子様もきっと喜ぶはず。